Музыкант в ресторане. Зачем?
"Чем только не привлекают гостей современные рестораны: экзотическими блюдами, шоу-программами, и кончено же, живой музыкой. Когда город попадает в объятия сумерек, красочные вывески и яркие огни невольно привлекают внимание прохожих, обещая прекрасный вечер. А рестораны, в которых работают музыканты, зазывают посетителей зажигательными мотивами. К тому же живая музыка в ресторане гарантирует прекрасное настроение и незабываемый вечер."
Цитата с сайта, посвященного рекламе ресторанов, с вкладки
"рестораны с живой музыкой".
Необходимо немного рассмотреть это явление
("живая музыка"), чтобы понять, зачем она нужна в ресторане
Термин "живая музыка" за время моей музыкальной карьеры претерпел значительные изменения.
В 80-х годах, когда я, молодой совсем, студент училища искусств, начинал с друзьями играть в рок-группе, это определение понималось просто: люди
играют на музыкальных инструментах и поют здесь и сейчас, не привлекая при этом в процессе исполнения никаких звукозаписывающих
устройств(в то время даже такая вещь, как ревербератор("эхо"), без которого необходится сейчас ни один исполнитель, было роскошью.)
Далее, в конце 80-х - 90-х годах стали доступными современные электронные инструменты, такие как синтезаторы(в том числе так называемые "самоиграйки"), цифровые магнитофоны, наконец минидисковые
проигрыватели. "Живая музыка" в те времена понималась так - один
человек играет на синтезаторе, который благодаря функции "автоаккомпанемента" заменяет ивой коллектив, правда, звучит такой. с позволения сказать, "ансамбль" несколько механистично, но, в руках хорошего музыканта и лопата может звучать хорошо))). Постепенно музыкант с "клавишей" стал заменяться или минидисковой декой, с записанной на ней "минус-фонограммой", или синтезатором с
функцией проигрывания миди-файлов(специальный компьютерный формат файлов, позволяющий записывать и проигрывать музыку на специальных приспособлениях типа синтезатора). Здесь мы получаем полную замену аккомпанирующего состава музыкантов механическим проигрыванием минус-фонограммы с живым голосом или соло-инструментом.
И, наконец, 2000-е годы до сегодняшнего момента проходят под знаком компьютерных технологий. Но основа остается та же - минус-фонограмма и исполнитель-вокалист или инструменталист.
В ресторанах "живая музыка" была представлена всегда. Еще во времена египетских фараонов музыка звучала во время царских трапез, в Древней Греции и Риме также не забывали о музыкантах во время пира. Можно сказать, что это древнейшая традиция - услаждать свой слух чарующими звуками музыки в момент дружеских трапез.
Итак, "живая музыка" в современных ресторанах и кафе может звучать в разных форматах
- от ансамблей в несколько человек,
до 1 человека, который сам успевает сделать все - и поговорить с публикой, и включить воспроизведение минус-фонограммы, и настроить звучание звуковоспроизводящей аппаратуры.
Отдельно стоит упомянуть так называемых "DJ" -ев. Так в последнее время стали называть людей. которые к музыке имеют самое отдаленное отношение, но которые умеют составлять плейлист в компьютере, и имеют какую-то аппаратуру для воспроизведения этого плейлиста.
И только здесь мы и подходим к вопросу о том, зачем же в ресторане и кафе в 21 веке "живая музыка"?
Ответ в следующем - живая служит для привлечения более платежеспособных клиентов в ресторан, которым не жалко потратиться на
то, чтобы хорошо провести вечер, которым не жалко подарить своим любимым, близким людям праздник, который больше не повториться. Ведь главное отличие именно "живой музыки", даже если это просто один человек, поющий в сопровождении компьютера - это то, что именно такое исполнение не повториться никогда больше. Человек, музыкант, который поет или(и) играет на музыкальном инструменте просто не сможет даже на протяжении одного вечера спеть одну и ту же песню 2 раза одинаково.
Кроме того, музыкант на сцене ресторана придает заведению определенный шарм, и говорит о статусе ресторана больше, чем самый замечательный интерьер и обслуживающий персонал.
Музыканты, особенно инструменталисты - это лучшая реклама ресторану!
